måndagen den 23:e april 2012

Underbara plantor

Och så var det redan slutet på april...
Söndagens morgontimmar gick åt till omplantering av sex underbara plantor. Resten får vänta lite. Året har hittills varit gynnsamt och chilin växer riktigt bra. Denna omplanteringen blev den köpta jorden uppblandad med kompostjord och en näve hönsgödsel.

I år ser jag som lakritsälskare lite extra fram emot min Abchazskij Ostruyi, en för mig helt ny sort med smak av salmiak!

Planeringen av mitt blivande växthus fortsätter. Byggnadsnämnden verkar nöjd med den senaste omgången av papper. Nu är det dags att ta in lite offerter...

Arizona


Red Hot Odessa

tisdagen den 24:e januari 2012

Vad betyder "Må bra"?

Var på en föreläsning igår med Pasi Salonen.
-Gör det du mår bra av, sa han.
Och detta har vi hört så många gånger förr... men hjälper det?
Gör vi sådant vi mår bra av, egentligen?
Vad gör att vi känner lycka extra mycket ibland?
Det är värt att fundera på det. För mig är det till exempel:
att familjen är harmonisk och glad
att ha möjlighet att gå i skogen en solig dag med hunden
att ha uppdrag så jag kan jobba med det jag älskar
höra bästa vännen skratta från hjärtat
och givetvis, att se nya, gröna viljestarka skott komma upp ur jorden...

Detta är saker som gör min vardag så där extra skön.
Jag tycker du skall göra det som förgyller din vardag. Och gör det nu om det går!

Här är en bild från några pigga Hot Orange som tittade upp runt den 20 januari i år.

onsdagen den 4:e januari 2012

Nytt år - nya chilisorter - nya planer

Och så vände det och ljuset är på väg. Fantastiskt. Det är lika härligt varje år. Så härligt att jag i min glädje redan beställt årets fröer:

  • Tomat: Mei Wei-den skall vara söt och god.
  • Chili: Abchazskij Ostruyi, Arbol, Red Hot Odessa, Hot Orange, Piri Piri Mallorca
  • Koriander-ett måste i matlagningen
All chili planterar jag så fort fröerna kommer. Innan februari, hoppas jag. Då är plantorna lagom stora när ljuset kommer på allvar. Tomat och koriander får vänta till mars. 

Och äntligen verkar det som drömmen om att bygga om det gamla hönshuset till ett varmväxthus kan bli sann inom överskådlig framtid. Ritningen är på väg till byggnadsnämnden och fönster är inhandlade. Ett litet steg i taget!

Lycka till så länge med era sådder!

tisdagen den 13:e december 2011

Snart januari...

...och äntligen kan man sätta små nya fröer i jorden. Nu skall jag leta fram min katalog och beställa några nya, spännande sorter. Underbart!

fredagen den 9:e december 2011

Het jul!

Årets olja är klar och den blev stark! Eftersom jag fick en så god skörd av världens starkaste chili fick den vara med i år. www.chiliolja.se

söndagen den 30:e oktober 2011

...och så kom hösten

Efter några frostnätter får jag med lite sorg se säsongen som över. Men vilket fantastiskt chiliår det blev.
Det mesta har växt fantastiskt bra utan ovälkomna småkryp eller annat trist. Möjligen blev mina Hot Thai lite väl små och rätt besvärliga att skörda. Som att plocka lingon. (och det tar tid...) Jag gläds dock mest över mina Bih Jolokia och Hot Lemon. De får bli huvudingrediensen i årets chiliolja (www.chiliolja.se)

tisdagen den 19:e juli 2011

Vilket uteliv!

Sommaren har varit omtänksam mot chilin i år! Värme, sol och regn om vartannat. Det är en skön promenad i trädgården när kvällen börjar närma sig och man kan se nya, mogna chilifrukter – varje dag.

Jag har redan lagt både Hot Lemon och Hot Thai på tork och börjat fylla burkar med huvudingrediensen till årets olja. Dessutom växer världens starkaste chili, Bih Jolokia, som aldrig förr....

Jag kunde heller inte låta bli att göra en inläggning av mina mogna Nepal Snakebite, Jalapeno, Hot Thai och några Hot Lemon. Läs det enkla receptet här intill. Pigga upp fredagens Tacomys...Oemotståndligt.